Рассылка: Генетический тест на лактозную непереносимость

ЛАКТОЗНАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ - одно из самых распространенных пищевых расстройств в мире. Это неспособность организма переваривать лактозу - углевод, содержащийся в молоке и молочных продуктах.

Причиной является недостаток в организме фермента лактазы, который вырабатывается в кишечнике. Молоко, вместо того чтобы перевариться, начинает “бродить” - возникает газообразование, может начаться диарея. Из-за плохого усваивания молока организм недополучает кальций, и кости становятся менее прочными.